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Caffetteria e torrefazione · Padova

Il caffè lo tostiamo qui.La colazione, pure.

Una caffetteria a Padova con la tostatrice in fondo alla sala. Piccole partite ogni settimana, cornetti sfogliati la sera prima, pranzo semplice fino alle tre. Se hai fretta, ordini dal telefono e ritiri al banco.

Colazione vista dall'alto su un tavolo di marmo chiaro: due cornetti in piatti verdi e un cappuccino

Tostato martedìtre origini questa settimana

La carta del bar

Cambia con l'ora.

La mattina lievitati e uova, a mezzogiorno piatti caldi, il pomeriggio torte. La barra parte da quello che serviamo adesso.

Lievitati sfornati alle 6:30, pane tostato, uova

  • Cornetto al burrovegetariano

    Sfogliato qui la sera prima, vuoto

    1,60 €

    AllergeniGlutineUovaLatte
  • Cornetto integrale e mielevegetariano

    Farina integrale, miele di acacia dei Colli Euganei

    1,80 €

    AllergeniGlutineUovaLatte
  • Girella alla cannellavegetariano

    Pasta brioche, burro, zucchero di canna, cannella

    2,50 €

    AllergeniGlutineUovaLatte
  • Pane tostato, burro e confetturavegetariano

    Pane a lievito madre, confettura di albicocche di casa

    4,50 €

    AllergeniGlutineLatte
  • Yogurt, granola e fruttavegetariano

    Yogurt intero, granola d'avena e nocciole tostata qui, frutta di stagione

    6,00 €

    AllergeniGlutineLatteFrutta a guscio
  • Porridge d'avenavegano

    Cotto in bevanda d'avena, mela al forno e cannella

    5,50 €

    AllergeniGlutine
  • Uova strapazzatevegetariano

    Due uova, burro, erba cipollina, pane di segale tostato

    8,00 €

    AllergeniGlutineUovaLatte
Che cosa vogliono dire i numeri
  1. 1: Glutine
  2. 2: Crostacei
  3. 3: Uova
  4. 4: Pesce
  5. 5: Arachidi
  6. 6: Soia
  7. 7: Latte
  8. 8: Frutta a guscio
  9. 9: Sedano
  10. 10: Senape
  11. 11: Sesamo
  12. 12: Solfiti
  13. 13: Lupini
  14. 14: Molluschi

I 14 allergeni del Reg. UE 1169/2011. Farine, latte e frutta a guscio passano dallo stesso laboratorio: tracce sempre possibili. Le bevande vegetali sono indicate a parte, nel bar.

Ordina e ritira al banco

Lo ordini da qui,
lo trovi pronto.

Scegli la bevanda, il latte e la taglia, aggiungi qualcosa dalla carta e dicci tra quanto passi. Ti diamo un numero: lo chiamiamo quando è sul banco.

1 · La bevanda

Schiuma fine, servito a 60 gradi.

2 · Il latte
3 · La taglia

Cappuccino normale, latte vaccino intero

Allergeni: latte

Il tuo ordine

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Ancora niente. Componi una bevanda qui accanto o premi Al banco su un piatto della carta.

Quando passi a ritirare

Sto guardando l'ora…

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Paghi al ritiro · demo, non parte nulla

I caffè della settimana

Tre origini, tostate in fondo alla sala.

Tostiamo il martedì e il venerdì, partite da dodici chili: abbastanza per una settimana, non di più. Ogni caffè ha la sua curva di tostatura, più chiara per il filtro, più piena per la moka.

Chicchi di caffè verde, crudo, da vicino
Crudo
Chicchi appena tostati che escono fumando da una tostatrice di metallo
Tostato
Tre file di chicchi dal verde crudo al marrone scuro, su fondo verde oliva
Riposato
Scegli il caffè
Come lo vuoi
Quanto
Ogni quanto

Colombia Huila

250 g, in grani · una volta

12,50 €

Ritiro al banco, o spedizione in Italia.

Il sabato al bancone

Degustazioni e corsi, a piccoli gruppi.

Il sabato mattina e il pomeriggio il bancone si allunga. Al massimo dieci persone, il caffè lo mettiamo noi, le domande tu.

Acqua versata da un bollitore a collo d'oca in un filtro bianco sopra una caraffa di vetro
Una moka d'acciaio e una tazza bianca su un ripiano di legno, contro un muro bianco

Sto guardando il calendario…

    Si paga il giorno stesso. Prenotazioni simulate: questo sito non invia nulla.